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| Registros recuperados: 18 | |
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| Fraga,Alessandro Luís; Thomaz,Maria Cristina; Martins,Maria Inez Espagnoli Geraldo; Kronka,Rodolfo Nascimento; Ruiz,Urbano dos Santos; Scandolera,Antonio João. |
| O objetivo neste trabalho foi avaliar economicamente o uso da restrição alimentar qualitativa para suínos machos castrados em terminação sobre o desempenho e as características de carcaça de 60 animais. Dez suínos foram abatidos no início da fase experimental (89,0 ± 4,2 kg) e os demais, alimentados com rações contendo cinco níveis de restrição nutricional qualitativa (0, 5, 10, 15 e 20%), obtidas pela inclusão de casca de arroz finamente moída, até o final do experimento (127,8 ± 2,9 kg). Foram calculados os custos com alimentação durante o período experimental (R$alimento) e estimados os valores de receita bruta de cada carcaça de animais abatidos aos 128 kg (RBsuíno128kg) ou no início do experimento (RBmédia_suíno89kg). A partir destes três dados, foi... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Custo; Economia; Qualidade da carcaça; Receita bruta; Terminação. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000600015 |
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| Ruiz,Urbano dos Santos; Thomaz,Maria Cristina; Hannas,Melissa Izabel; Fraga,Alessandro Luís; Watanabe,Pedro Henrique; Silva,Susana Zaneti da. |
| Foram conduzidos dois experimentos para avaliar a suplementação enzimática (amilase, pentosanase, celulase, protease e a-galactosidase) em rações à base de milho e farelo de soja para suínos. No Exp 1, foram determinadas as digestibilidades aparentes da energia, matéria seca, proteína e das fibras das rações, com ou sem o complexo enzimático, para suínos machos castrados, com 19,96 ± 2,90 kg de peso vivo. Foi utilizado o método da coleta total de fezes e as rações foram formuladas com níveis reduzidos de energia, proteína e aminoácidos. No Exp 2, foram mensurados o desempenho, a excreção de sólidos totais e voláteis, matéria mineral, nitrogênio, macro e microminerais nas fezes, em relação ao desempenho, de suínos machos castrados dos 50 aos 151 dias de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Enzimas exógenas; Leitões; Poluição ambiental; Produção e composição de fezes. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000300011 |
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| Santos,Vivian Maia dos; Thomaz,Maria Cristina; Pascoal,Leonardo Augusto Fonseca; Ruiz,Urbano dos Santos; Watanabe,Pedro Henrique; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Silva,Susana Zaneti da; Faria,Henrique Gonzáles de. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição do prebiótico mananoligossacarídeo (MOS) nas dietas de leitões sobre a digestibilidade dos nutrientes, o desempenho e as características morfofisiológicas do trato digestório. No primeiro experimento, foram utilizados 16 leitões com peso de 24,8±2,79 kg. Utilizou-se o método de coleta total de fezes para determinar a digestibilidade das rações controle e com 0,5% de prebiótico. No segundo experimento, avaliaram-se o desempenho e a incidência de diarreia em 30 leitoas com idade entre 22 e 63 dias e peso inicial de 6,28±1,40 kg. No terceiro experimento, foram avaliados a morfometria intestinal, os pesos relativos do fígado e do pâncreas e o pH dos conteúdos do estômago, intestino delgado e ceco em 15... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Diarreia; Imunidade; Nutrição animal; Prebiótico; Ração. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010000100013 |
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| Silva,Caio Abércio da; Rocha,Fábio Luis; Machado,Glauber Souza; Kronka,Rodolfo Nascimento; Thomaz,Maria Cristina; Okano,Werner; Fonseca,Nilva Nicolao; Pinheiro,João Waine; Cabrera,Lizete. |
| Um experimento foi realizado com o objetivo de verificar os efeitos da indução do consumo de água com edulcorante, na fase de berçário (10 aos 30 dias de idade), sobre o desempenho de 270 leitões (machos e fêmeas) submetidos ao desmame precoce segregado e os efeitos residuais nas fases de pré-creche (30 aos 45 dias) e de creche (45 aos 62 dias de idade). Três tratamentos com dois sexos e três repetições (fatorial 3 x 2) foram utilizados dos 10 aos 30 dias de idade dos leitões, sendo: T1- água sem edulcorante, T2 - água com edulcorante e T3 - água com e sem edulcorante oferecidos simultaneamente em bebedouros distintos. Foram avaliados o ganho diário de peso, o consumo diário de ração e a conversão alimentar. O consumo diário de água somente foi medido na... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Água; Edulcorante; Leitões; Suínos. |
| Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000600025 |
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| Scandolera,Antônio João; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Fraga,Alessandro Luís; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Ruiz,Urbano dos Santos; Cristani,José. |
| Objetivou-se neste trabalho analisar os efeitos do uso de hidrolisado protéico do conteúdo celular de levedura (HPCCL), da proteína isolada de soja (PIS), do hidrolisado protéico de mucosa intestinal de suínos (HPMIS) e do leite em pó integral em substituição parcial ao farelo de soja sobre a morfologia do intestino delgado e o desenvolvimento pancreático de leitões aos 7 e 14 dias pós-desmame. Foram utilizados 44 leitões desmamados aos 21 dias de idade, com peso de 5,5 ± 0,6 kg, alimentados desde o desmame com as seguintes dietas isonutritivas: FS - ração à base de milho e farelo de soja; LPI - ração FS + leite em pó integral; LPI+HPMIS - ração LPI mais HPMIS; LPI+PIS - ração LPI mais PIS; LPI+HPCCL- ração LPI mais HPCCL. Os tratamentos não influenciaram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Epitélio intestinal; Leite em pó; Leitões; Proteína hidrolisada. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000700023 |
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| Huaynate,Rizal Alcides Robles; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Fraga,Alessandro Luís; Scandolera,Antônio João; Budiño,Fábio Enrique Lemos. |
| This study aimed to verify the effect of diets with different doses (0, 100, 200 and 300 ppm) of probiotic on daily fecal production (DFP) and level of macro and micro minerals in feces of nursing (1st and 2nd initial phases) and growing pigs and during total period. The DFP, as percentage of body weight, was different (P<0.05) among treatments only at 1st initial phase. Fecal levels of macro and micro minerals were similar (P>0.05) among treatments, with exception of calcium and sodium excretion at 1st initial phase and calcium, zinc and nickel during total period. The addition of a poliprobiotic to diets do not affect fecal production of nursing and growing pigs. However, the presence of microorganisms, added (levels of 200 and 300 ppm) in diets... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Calcium; Digestion; Lactobacillus; Piglet; Zinc. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132006000400005 |
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| Watanabe,Pedro Henrique; Thomaz,Maria Cristina; Ruiz,Urbano dos Santos; Santos,Vivian Maia dos; Fraga,Alessandro Luís; Pascoal,Leonardo Augusto Fonseca; Silva,Susana Zaneti da; Faria,Henrique Gonzáles de. |
| The aim of this work was to study the effect of inclusion of citrus pulp in the diet of finishing pigs. In the first trial, 16 Topigs barrows with 80.5±4.7 kg of initial BW were used to evaluate the digestibility of citrus pulp. Having 18.85% of neutral detergent fiber and 41.18% of neutral detergent soluble fiber, citrus pulp showed as a feasible alternative ingredient to be added in the diets of feed restricted finishing pigs. Second trial tested the use of 0, 10, 20, 30% of citrus pulp in the diets of 36-feed-restricted barrows with initial BW of 83.7±5.1 kg. A quadratic trend (P<0.05) as function of citrus pulp levels was observed for daily weight gain and number of experimental days to reach 130kg BW, being the best estimated inclusion levels of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Alternative feedstuffs; Digestibility; Energetic restrictions; Heavy swine; Soluble fiber. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132010000300028 |
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| Rigueira,Leandro César Milagres; Thomaz,Maria Cristina; Rigueira,Dalton César Milagres; Pascoal,Leonardo Augusto Fonseca; Amorim,Alessandro Borges; Budiño,Fábio Enrique Lemos. |
| The objective of this study was to evaluate the effect of diets supplemented with plasma and/or yeast extract on performance (daily weight gain [DWG], daily feed intake [DFI] and feed conversion [FC]) and intestinal morphology of piglets from 7 to 63 days of age. A total of 288 piglets aged 7 days and weighing 2.57±0.05 kg were studied. A randomized block design consisting of four experimental diets, six repetitions and 12 piglets per experimental unit was adopted. The pre-starter I (7 to 21 days), pre-starter II (22 to 35 days) and starter I (36 to 49 days) diets were supplemented as follows: control diet (CD): no plasma or yeast extract; plasma (PL) diet: addition of 6%, 4% and 2% plasma; yeast extract (YE) diet: addition of 6%, 4% and 2% yeast extract;... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Feed conversion; Feed intake; Swine; Villi; Weight gain. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013000700006 |
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| Budiño,Fábio Enrique Lemos; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Nakaghi,Laura Satiko Okada; Tucci,Fernanda Marcussi; Fraga,Alessandro Luís; Scandolera,Antônio João; Huaynate,Rizal Alcides Robles. |
| Forty-four piglets weaned were distributed in a complete randomized blocks in factorial scheme. Experimental diets were: T1 = Basal Diet (BD); T2 = BD + Antibiotic; T3 = BD + Probiotic; T4 = BD + Prebiotic; T5 = BD + Symbiotic (T3+T4). As control, four piglets were slaughtered at weaning. Seven and 14 days after weaning, four animals per treatment were slaughtered. Small intestine segments were sampled from each animal for electron and light microscopy evaluation. The evaluated micro-ingredients affected intestinal histology. It was observed higher villous density in duodenum of piglets fed diet with prebiotic in relation to those fed diets with probiotic. In jejunum of piglets fed diets with prebiotic was found higher villous density, but this difference... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Crypts; Fructo-oligosaccharides; Micro-villi; Swine; Villi. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132005000800008 |
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| Ruiz,Urbano dos Santos; Thomaz,Maria Cristina; Lucas Júnior,Jorge de; Pascoal,Leonardo Augusto Fonseca; Watanabe,Pedro Henrique; Amorim,Alessandro Borges; Xavier,Cristiane de Almeida Neves; Silva,Adriane Andrade. |
| ABSTRACT This research aimed to evaluate enzyme supplementation in diets with different nutritional levels for pigs in their feces excretion and anaerobic digestion. Fifty four gilts were placed on diets formulated to achieve 100 or 95 or 90 % of a pig's nutrient requirements, with the addition of an enzyme complex containing amylase, β-glucanase, cellulase, pectinase, xylanase, protease and phytase (diets 100E, 95E and 90E) or without the enzymes (diets 100, 95 and 90). The trial was divided into three periods (1, 1-2 and 1-3) based on the animal weight. The enzyme complex reduced (p < 0.05) excretions per period and per unit of weight gain (residue coefficients) of organic matter (OM) in Period 1, of N, Ca, Zn and Na in Period 1-2, and of Na... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Biogas; Environmental impact; Fecal production; Swine. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162017000300180 |
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| Pascoal,Leonardo Augusto Fonseca; Thomaz,Maria Cristina; Watanabe,Pedro Henrique; Ruiz,Urbano dos Santos; Ezequiel,Jane Maria Bertocco; Amorim,Alessandro Borges; Daniel,Everton; Masson,Guido Carlos Iselda. |
| This experiment was carried out to evaluate the effects of purified cellulose, soybean hulls and citrus pulp in the diet of weaned piglets. A total of 72 piglets (36 castrated males and 36 females) weaned at 21 days of age (BW 6.45±0.66 kg) was distributed according to a randomized block design, for evaluation of performance, transit time, diarrhea incidence and blood parameters of piglets which received diets containing different sources of fiber. The experimental diets were: control diet - diet composed of corn, soybean meal and a source of lactose; control + 1.5% purified cellulose; control + 3% soybean hull and control + 9% citrus pulp. The inclusion of purified cellulose, soybean hulls and citrus pulp in diets of weaned piglets did not affect the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Dietary fiber; Gut microbiota; Intestinal health; Weaning. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000300024 |
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| Scandolera,Antonio João; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Fraga,Alessandro Luís; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Ruiz,Urbano dos Santos; Cristani,José. |
| Avaliou-se o efeito da substituição parcial do farelo de soja (FS) por hidrolisado protéico do conteúdo celular de levedura (HPCCL), proteína isolada de soja (PIS) ou hidrolisado protéico de mucosa intestinal de suínos (HPMIS) em dietas com leite em pó integral (LPI) sobre o desempenho, os níveis séricos de uréia e a incidência de diarréia em leitões desmamados. Foram utilizados 40 leitões desmamados aos 21 dias de idade (20 machos castrados e 20 fêmeas), distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos (dietas) e oito repetições. As dietas foram fornecidas em três fases, de acordo com a idade dos animais: fase pré-inicial 1 (21 aos 35 dias de idade): dieta à base de milho e farelo de soja (FS); dieta com 15,0% LPI; dieta com 15,0%... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Conversão alimentar; Diarréia; Suínos; Uréia. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000400010 |
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| Pinheiro,Sandra Regina Freitas; Sakomura,Nilva Kazue; Nascimento,Dáphinne Cardoso Nagib; Dourado,Leilane Rocha Barros; Fernandes,João Batista Kochenborger; Thomaz,Maria Cristina. |
| Foram realizados três ensaios para determinar os níveis nutricionais de fósforo disponível (Pd) para machos e fêmeas da linhagem ISA Label nas fases inicial (1 a 28 dias), crescimento (28 a 56 dias) e final (56 a 84 dias) criadas em semiconfinamento. Em cada ensaio, 480 aves com idade correspondente à fase de criação foram alojadas em 24 unidades experimentais contendo áreas de abrigo e de pastejo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × 2 (níveis de Pd e sexos) com três repetições de 20 aves. Os níveis de fósforo disponível avaliados foram: 0,25; 0,36; 0,47 e 0,58% na fase inicial; 0,18; 0,31; 0,44 e 0,57% na fase de crescimento; e 0,14; 0,27; 0,40 e 0,53% na fase final. Foram avaliados o ganho de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aves de crescimento lento; Cálcio; Ossos. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000200018 |
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| Pascoal,Leonardo Augusto Fonseca; Thomaz,Maria Cristina; Watanabe,Pedro Henrique; Ruiz,Urbano dos Santos; Amorim,Alessandro Borges; Daniel,Everton; Silva,Susana Zaneti da. |
| Dietary fiber is an important component, which has a direct effect on intake, digestion, and absorption of nutrients; and also alters intestinal microbiota and morphology according to solubility. One digestibility trial and one performance experiment were performed to evaluate the effects of sources of fiber in diets for 21 day weaned piglets. The experimental diets used in both trials consisted of a control diet and diets with purified cellulose, soybean hulls or citrus pulp as a main source of dietary fiber. To evaluate the digestibility of nutrients (Assay 1), the total feces and urine collection method was used. The fiber sources did not affect nutrient digestibility, except for soluble fiber, which increased with the inclusion of citrus (Citrus... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Dietary fiber; Intestinal health; Short-chain fatty acids; Weaning; Villus. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162015000500400 |
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| Fraga,Alessandro Luís; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Scandolera,Antônio João; Ruiz,Urbano dos Santos; D'Angelis,Flora Helena de Freitas. |
| To evaluate the effect of different levels of qualitative feed restriction (0, 5, 10, 15 and 20%) on pork quality and muscle morpho-histochemical characteristics, 60 castrated male swines were used. Ten animals were slaughtered at 89 kg BW. Other 50 pigs were fed experimental diets and slaughtered at 128 kg BW. Qualitative restriction increased pH45, and water holding capacity, and reduced the redness, yellowness and cholesterol concentrations of Longissimus lumborum. Quadratic tendency for oleic acid contents of loin and fiber cross-section area of Multifidus dorsi (P=0.08) were observed, with maximum point at 11-12% of restriction. No effect (P>0.1) on percentage of M. dorsi fibers SO, FG and FOG was found. The meat from 128-kg-BW pig showed... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Color; Fatty acid profile; Muscle fiber; Nutritional value; Tenderness. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132009000500012 |
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| Silva,Caio Abércio da; Kronka,Rodolfo Nascimento; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Sérgio Nascimento; Soto,Wilson Castillo; Carvalho,Luís Euquério de. |
| Um experimento foi realizado visando avaliar o fornecimento de rações úmidas e de água de consumo e rações com edulcorante para leitões desmamados e seus efeitos sobre o desempenho até o 90kg de peso vivo. Foram utilizados 32 leitões Large White x Landrace, desmamados aos 21 dias, submetidos, durante a fase inicial I (21 a 42 dias de idade), a 8 tratamentos correspondentes à combinação dos fatores: forma de apresentação da ração (seca e úmida), tipo de ração (sem e com edulcorante) e água de consumo (sem e com edulcorante). Foram avaliados a ocorrência de diarréia até o 10º dia pós-desmame, o ganho diário de peso (GDP), o consumo diário de ração (CDR) e a conversão alimentar (CA) até os 90kg de peso vivo. O consumo diário de água (CDA) foi avaliado na fase... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Suínos; Rações úmidas; Água; Edulcorante; Diarréia. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000400022 |
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| Fraga,Alessandro Luís; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Malheiros,Euclides Braga. |
| Foram utilizados 60 suínos machos castrados (89,1 ± 4,2 kg) para avaliar o uso de níveis (0, 5, 10, 15 e 20%) de restrição qualitativa, resultando em valores de 3.407, 3.240, 3.060, 2.890 e 2.720 kcal de energia digestível por quilo de ração. Dez animais foram abatidos no início do experimento para determinação da composição corporal inicial, enquanto os demais foram alimentados com as dietas experimentais até atingirem 128 kg. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados para controle das diferenças de peso inicial, com dez blocos, cinco tratamentos (dietas experimentais) e um animal por unidade experimental. Dados de características de desempenho, de carcaça e parâmetros séricos dos animais foram submetidos à análise de variância com posterior... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fibra; Metabolismo lipídico; Qualidade de carcaça; Restrição energética; Suínos pesados; Tipificação de carcaça. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000500014 |
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| Silva,Caio Abércio da; Kronka,Rodolfo Nascimento; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Sérgio Nascimento; Soto,Wilson Castillo; Carvalho,Luís Euquério de. |
| Um experimento foi realizado com leitões desmamados visando avaliar os efeitos de oito tratamentos, correspondentes à combinação dos fatores, apresentações de ração (seca e úmida), tipos de ração (sem e com edulcorante) e tipos de água de consumo (sem e com edulcorante) sobre o desenvolvimento morfológico e enzimático intestinal. Foram avaliadas a altura das vilosidades (V), a profundidade das criptas (C) e a relação altura das vilosidades e profundidade das criptas (V:C) do duodeno e do jejuno, o conteúdo de proteína na mucosa do jejuno, e as atividades enzimáticas (UA) da maltase, sacarase e dipeptidase. Utilizaram-se 32 leitões machos castrados, Large White x Landrace, desmamados aos 21 dias, submetidos aos tratamentos durante oito dias. O delineamento... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Água; Edulcorante; Enzima; Intestino; Ração úmida; Suíno. |
| Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000300026 |
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